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Receta - Tallarines 3 delicias

[recetas]

Ingredientes

  • Tallarines frescos (125g) o secos (80g)
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Brotes de soja
  • Un filete de pechuga de pollo
  • Pimiento rojo y verde
  • Un par de tiras de bacón
  • Pimienta negra.
  • Un ajo
  • Limón
  • Salsa de soja
Ingredientes para los tallarines 3 delicias
  1. Primero pochamos la cebolla con el pimiento verde y rojo.
    Pochamos la cebolla y el pimiento

  2. Cuando la cebolla y el pimiento está listo, lo retiramos. Añadimos el ajo picado, y cuando empiece a coger color, añadimos los champiñones o se quemará el ajo.
    Cocinamos los champiñones

  3. Cuando los champiñones estén casi listos, añadimos los brotes de soja, ya que se hacen muy rápido.
    Añadimos los brotes de soja

  4. Nuevamente retiramos la verdura de la sartén, y ahora añadimos la pechuga y el bacón. Aquí me gusta añadir un poco de pimienta a la carne. Lo cocinamos hasta que la carne quede dorada.
    Doramos la pechuga y el bacón

  5. Juntamos todos los ingrediente en la sartén. Añadimos también los tallarines que habremos hervido a parte. Por ultimo añadimos jugo de limón y salsa de soja al gusto. Dejamos que la salsa de soja se caramelice con el fuego fuerte mientras mezclamos bien todos los ingredientes.
    Juntamos los ingredientes y añadimos la soja

¡Emplatamos y listo para comer!

Tallarines 3 delicias emplatados